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Garantierte Tiroler Qualität

Die Tiroler Wirthauskultur

Um die Wirtshaustradition und die Küchenspezialitäten des schönen Landes zu erhalten entstand die Marke "Tiroler Wirtshaus", die sich an die heimatlichen Wurzeln unserer Esskultur hält. Das Hotel Hirschen ist geprüfter Mitgliedsbetrieb.

Dabei wird vor allem Wert gelegt auf Authenzität, frische regionale Produkte und die daraus kreierten traditionellen Speisen. Die Speisekarte untermauert diese Kriterien mit Gerichten aus der heimischen Küche, zubereitet aus besten regionalen Produkten und Erzeugnissen aus unserer eigenen Landwirtschaft. Genießen kann man jene Köstlichkeiten im dazugehörigen Ambiente der urigen und heimeligen Gaststuben.

Tiroler Wirtshaus

Die "Marke Tiroler Wirtshaus" steht für eine gewachsene gastronomische Kultur mit regionalen Wurzeln, die es sich lohnt zu pflegen und mit Engagement und Liebe in Zukunft zu hören - dafür hat sich die Initiative "Tiroler Wirtshauskultur" verpflichtet. Die Tiroler Wirtshauskultur verfügt über einen umfangreichen Kriterienkatalog, dessen Einhaltung regelmäßig überprüft wird!