Souschef (m/w/d)
Ein Restaurant ist eine Form gelebter Fantasie, in dem das Essen die absolute Hauptrolle spielt.
Wir sind immer auf der Suche nach charmanten Persönlichkeiten, welche sich mit Engagement um die Anliegen unserer Gäste kümmern.
Du verfügst über:
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung,
Personalmanagement-Kenntnisse,
ein hohes Wissen über die Küche sowie ausreichend Organisationstalent,
Kenntnisse der Hygienevorschriften und Pünktlichkeit,
gewissenhaftes arbeiten und Verantwortungsbewusstsein,
Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln und
du bist Teamorientiert.
Deine Aufgaben umfassen:
Küchenleitung mit Dienstplangestaltung,
Eigenverantwortung über den Einkauf sowie Überwachung des Wareneinsatzes,
Erstellung der Speisekarten und Menüs unserer Gäste und
eigenständiges Arbeiten.
Wir bieten dir:
eine leistungsgerechte Entlohnung lt. KV. Lohn mit Bereitschaft zur Überzahlung,
4- oder 5-Tage Woche,
freie Verpflegung und
zahlreiche Mitarbeiter-Extras.
